Vous avez une forte sensibilité à la qualité du produit, une importante connaissance des produits locaux et des spécialités régionales, de solides notions de management.
- Leader - Produits frais - Nantes
- Esprit d'équipe - Management - Dynamisme
Notre client est à la recherche d'un Chef de Cuisine.
Le poste est ouvert au profil étant Second de Cuisine.
- Humain - Organisé - Gestion d'un gros débit de couverts
- Chef de Cuisine/poste à Loire-Atlantique
Notre client, une brasserie indépendante tendance à Paris, recherche son futur Sous-Chef de Cuisine.
Vous servirez 100% de plats du terroir français, 100% fait maison, y compris la charcuterie et la pâtisserie. Vous utiliserez des produits bruts sélectionnés avec soin.
Contrat de 42h - 2 jours de repos consécutifs - En coupure.
- Brasserie tendance - Conviviale - Paris
- Management participatif, créatif, communication
Le poste consiste à gérer un point de vente de Poké Bowls de A à Z (bols hawaïen en vogue, sain et varié), de gérer une petite équipe et de veiller au bon rendement du Shop bruxellois.
- Leader belge et bruxellois dans le secteur des Poké Bowls
- Poste vacante de Gérant(e) de Shop Food
Vous êtes mobile sur les Alpes-Maritimes/Monaco et avez occupé une fonction similaire au sein d'un établissement prestigieux ? Postulez et rejoignez notre client.
- Etablissement iconique en principauté
- Création de poste
A 5* Hotel is seeking a full-service General Manager M/F to lead a high performing team.
We are looking for a leader who brings communication skills, energy and a deep understanding of people and running a hotel.
- General Manager - Hospitality
- Hotel General Manager
Vous rejoignez un projet d'ouverture en restauration haut de gamme à Dijon pour mai 2022.
Vous aurez à charge la restauration gastronomique en collaboration avec un Chef de Renom, un comptoir et un point de vente dédié au vin.
- Hôtellerie/Restauration - Dijon - Groupe indépendant
- Ouverture - Dynamique - Engagé
En 2018, la société a concrétisé sa première opération autour d'un projet ambitieux à Sète, composé d'un restaurant gastronomique, d'un Boutique-Hôtel en cours de construction et de 2 offres de restauration complémentaires conçues et pilotées par un Chef de renom.
- Hôtellerie/Restauration - Sète - Groupe indépendant
- Gestion multi-sites - Dynamique - Engagé
Dans le cadre du développement de notre client, vous êtes directement rattaché au Directeur du Développement Réseau et Expansion et en lien avec l'ensemble des services du siège, votre mission sera d'accompagner le candidat franchisé de la 1ère prise de contact jusqu'à la validation et la préparation de la signature du contrat de franchise, en mettant en oeuvre les moyens nécessaires à votre disposition.
- Restauration rapide - Start-up - Réseaux en franchises
- Organisé, rigoureux, excellente communication
En tant que futur Chef Pâtissier du Château, hôtel 5 étoiles, affilié relais et châteaux localisé à Montlucon, vous aurez la responsabilité des 2 restaurants ; un restaurant distingué d'une étoile au Guide Michelin obtenue en 2020 et un restaurant bistonomique (une assiette michelin).
- Hôtel 5 étoiles - Relais et châteaux
- Engagé - Fiable - Force de proposition
Vous êtes en charge d'assurer un service de restauration d'excellence via le prestataire principal de restauration d'entreprise sélectionné par la direction générale.
- Restauration d'entreprise et club de direction - PACA
- Charismatique - Organisé - Opérationnel
Rattaché au DG et basé à Tananarive, vous êtes chargé d'accompagner le groupe dans l'organisation, la gestion et le développement de l'activité hôtellerie et restauration en mettant en œuvre une stratégie efficiente en accord avec la Direction.
- Poste basé en capitale
- Dimension stratégique
Un Hôtel 5* à Rabat recrute un Directeur d'Exploitation H/F. Ses principales missions seront le management commercial et opérationnel de l'établissement.
- Établissement Hôtelier
- Directeur d'Exploitation Hôtel
Poste de Chef de Marques au sein d'un Groupe leader sur le marché de la restauration commerciale en travel retail.
- Groupe leader de la restauration commerciale en travel retail
- Poste de Chef de Marques
