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  • General Manager - Restauration rapide Premium H/F - Poste à responsabilité

    Monaco-Ville
    CDI
    €60.000 - €70.000 par an

    Dans le cadre d'un recrutement pour l'un de nos clients, acteur en pleine croissance dans la restauration rapide premium, nous recherchons un General Manager pour piloter l'un de leurs établissements phares, à l'identité forte. Le restaurant est situé à Monaco.

    • Restauration rapide premium
    • Poste à responsabilité
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  • Directeur de Restaurant H/F - Restauration rapide

    Monaco-Ville
    CDI
    €60.000 - €70.000 par an

    Nous rechercons pour notre client, acteur international de la restauration rapide haut de gamme, afin de renforcer l'encadrement d'un site stratégique, un Directeur de Restaurant doté d'un véritable leadership opérationnel et d'une forte culture du service.

    • Restauration rapide
    • Poste en CDI
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  • Chef Exécutif - Hôtel de marque internationale

    Abidjan
    CDI

    Notre client recrute un Chef Exécutif chargé de piloter l'ensemble de la restauration. L'objectif est d'atteindre et maintenir des standards internationaux en matière de qualité gastronomique, de professionnaliser l'offre F&B et d'optimiser la rentabilité du département restauration.

    • Hôtel de marque internationale
    • Expérience requise en cuisine gastronomique
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  • Directeur des opérations (H/F) - Gestion d'espaces meublés et de services hôtelier

    Abidjan
    CDI

    Dans le cadre de la montée en gamme de ses services, notre client recrute un Directeur d'Exploitation chargé de piloter l'ensemble des opérations. L'objectif est d'atteindre des standards internationaux en matière de qualité de service, de professionnaliser les offres existantes et d'optimiser la rentabilité opérationnelle.

    • Gestion d'espaces meublés et de services hôtelier
    • Piloter l'ensemble des opérations
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  • Directeur des opérations - Leader du catering

    Senegal
    CDI

    Le Directeur des opérations devra définir et mettre en œuvre la stratégie industrielle, commerciale et sociale afin d'assurer une production optimale dans le respect de la réglementation et de la qualité, des coûts et des délais prévus.

    • Leader dans l'industrie du catering
    • Définir et mettre en œuvre la stratégie industrielle, commerciale et sociale
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  • Director of Operations - Hospitality - Angola

    Angola
    CDI

    The Director of Operations will ensure that the hotel's operations meet the defined standards, as well as customer satisfaction. The Director of Operations will also ensure the satisfaction of the employees and maximise the performance of the various departments.

    • International Hotel Group
    • Mandatory fluency in Portuguese as well as in English
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Nos candidats ont également postulé à :

  • Directeur Distillerie - Groupe leader dans l'agroalimentaire

    Côte d'Ivoire
    CDI

    Dans le cadre du lancement d'une nouvelle activité de production d'alcool extra neutre, notre client recherche son/sa Directeur/rice Distillerie.

    Rattaché(e) à la Direction Technique, il/elle sera responsable de l'ensemble des opérations industrielles de la distillerie.

    • Développement d'une nouvelle activité
    • Prendre en main l'ensemble des opérations industrielles
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  • Directeur Administratif et Financier H/F - Groupe international aux ambitions de développement fortes

    Alpes-Maritimes
    CDI
    €100.000 - €120.000 par an

    Nous recherchons, pour notre client basé dans les Alpes-Maritimes, un Directeur Administratif et Financier afin d'en accompagner la croissance et en piloter la stratégie financière.

    • Groupe international aux ambitions d'optimisation et de développement fortes
    • Un Directeur Financier...Un Business Partner!
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  • Directeur Commercial - Senegal/Mali - H/F

    Senegal
    CDI

    Dans le cadre de l'expansion de ses activités en Afrique de l'Ouest, notre client cherche un directeur commercial basé à Bamako (Mali) ou au Sénégal.

    • Services à l'industrie
    • Poste basé au Sénégal ou au Mali
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  • Expérience Commerciale Terrain H/F - Connaissance Centrales d'Achats et secteur GMS

    Toulouse
    CDI
    €80.000 - €100.000 par an
    Télétravail possible

    Entreprise spécialisée dans la distribution de produits non alimentaires (jouets, cuisine, décoration, plein air, loisirs créatifs, bricolage) en grande distribution, recherche son/sa futur(e) Directeur(trice) Commercial(e).

    • Spécialisée distribution non alimentaire - 200 personnes - 60 millions CA
    • Expérience commerciale terrain - Connaissance Centrales d'Achats
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  • Responsable Contrats Maintenance & Sécurité H/F - bailleur social, Paris

    Paris
    CDI
    €45.000 - €55.000 par an

    En tant que Responsable Contrats Maintenance & Sécurité, vous serez chargé(e) de superviser et de coordonner les contrats liés à la maintenance et à la sécurité des biens immobiliers. Ce poste basé à Paris nécessite une expertise dans le secteur de l'Immobilier social pour garantir une gestion efficace et conforme des contrats.

    • Bailleur social engagé et innovant
    • Poste technique, managerial et relationnel
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Offres d’emploi pour le secteur Hôtellerie Restauration Tourisme chez Michael Page

Vous êtes à la recherche d'un emploi dans le secteur Hôtellerie Restauration Tourisme ?

Acteurs majeurs de l’emploi en France, l’hôtellerie-restauration et le tourisme sont parmi les secteurs économiques les plus dynamiques.

Nous publions chaque jour de nouvelles offres pour des métiers et industries très variés : Directeur d’hôtel, Directeur de restaurant, Directeur hébergement, Key Account Manager, Travel Manager, Chef de cuisine, Responsable production, Directeur de camping, Directeur général hôtellerie …  et bien plus encore. 

Maximisez vos chances de trouver l’emploi de vos rêves dans l’Hôtellerie Restauration Tourisme grâce à Michael Page ! 

L’évolution du secteur de l’Hôtellerie Restauration Tourisme

Le secteur de l’hôtellerie-restauration et du tourisme est accessible à de nombreux profils, du niveau débutant à Bac +5. Avec 89,4 millions de touristes étrangers qui se sont rendus dans notre pays en 2018, la France est la première destination touristique mondiale, ce qui fait du secteur un acteur majeur de l’économie française. Le marché de l’emploi dans l’hôtellerie restauration tourisme offre de multiples opportunités de carrière et des possibilités d’évolution rapide.

Le secteur de l’hôtellerie-restauration et du tourisme  connait une mutation rapide de son activité afin de répondre aux aspirations des consommateurs recherchant une expérience connectée et différentiante dans un contexte de digitalisation des services. Cette transformation fait émerger de nouveaux métiers  et les candidats doivent désormais avoir une bonne connaissance de ces dernières tendances et de l’évolution des usages des clients.

Les compétences nécessaires pour travailler dans le secteur Hôtellerie Restauration Tourisme

Les principales compétences - notamment compétences comportementales ou « soft skills » - attendues pour travailler dans le secteur Hôtellerie Restauration Tourisme sont : 

  • De la motivation. Cette qualité est essentielle pour faire face aux contraintes comme par exemple les horaires aléatoires, le stress ou la fatigue
  • Un bon relationnel. Au contact de la clientèle, il faut savoir être à l’écoute et faire preuve d’empathie et d’intelligence culturelle.
  • Le sens du service et du détail : aimer s’occuper des autres est nécessaire afin notamment de conseiller au mieux les clients.
  • L’esprit / l’encadrement d’équipes est également clé dans un secteur où les exigences et les horaires peuvent être exigeants.
  • Etre réactif et flexible. Différentes tâches et fonctions peuvent être demandées dans un contexte évolutif afin que l’entreprise fonctionne de manière optimale.

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