• Neuilly-sur-Seine
    CDI
    EUR45,000 - EUR55,000

    Dans le cadre du développement de notre Division Hôtellerie, Restauration et Tourisme, nous recrutons un Consultant en Recrutement spécialisé sur ce secteur.

    Issu des métiers de l'hôtellerie ou du tourisme, vous souhaitez valoriser votre expérience, découvrir un nouveau métier de conseil et évoluer au sein d'un Groupe leader européen.

    • Leader européen du recrutement de cadres (CDI et Intérim Management)

    • Division spécialisée sur les métiers Hôtellerie, Restauration, Tourisme

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  • Offres premium

    F&B Manager Hôtel de Luxe H/F - Maroc
    International
    CDI

    Food and Beverage Manager H/F - Maroc

    • Hôtellerie de luxe

    • Background F&B

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  • Offres premium

    Châteauform - Chef de Cuisine H/F - Hôtellerie et tourisme
    Yvelines
    CDI
    EUR40,000 - EUR41,000

    Châteauform, leader européen de la formation, des séminaires, de l'événementiel et des congrès, recherche son futur Chef de Cuisine pour son château situé à Rochefort en Yvelines.

    • Châteauform

    • Générosité - Agilité - Esprit d'équipe

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  • Offres premium

    Chef de Cuisine H/F - Restauration d'altitude
    Les Deux Alpes
    CDI

    Avez-vous le goût du challenge ?

    Vous êtes un passionné de cuisine.

    Êtes-vous mobile sur Les Deux-Alpes ?

    Êtes-vous à la recherche d'un CDI ?

    Notre client, gérant de son restaurant à 2400 mètres d'altitude, recherche son futur Chef de Cuisine pour une prise de poste immédiate.

    • Les Deux-Alpes

    • Goût du challenge - Fédérateur - Agilité - Chef de Cuisine

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  • Oise
    CDD
    2 mois
    EUR40,000 - EUR41,000

    Châteauform, leader européen de la formation, des séminaires, de l'événementiel et des congrès, recherche son futur Chef de Cuisine en CDD (janvier 2020), pour son château situé dans l'Oise à Mello.

    • Châteauform

    • Flexible - Agilité - Chaleureux

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  • International
    CDI

    Chef de Cuisine Hôtellerie H/F - Maroc

    • Etablissement hotelier de luxe

    • Entre 80 et 100 couverts par jour

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  • Paris
    CDI
    EUR45,000 - EUR46,800

    L'hôtel Plaza Athénée est à la recherche de son futur Adjoint de Direction afin d'épauler le Directeur sur la gestion du bar/de la galerie et la terrasse de l'établissement.

    • Palace parisien - Hôtellerie de luxe - Clientèle internationale

    • Agilité - Authentique - Rigueur

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  • Paris
    CDI
    EUR40,000 - EUR42,000

    Châteauform, leader européen de la formation, des séminaires, de l'événementiel et des congrès, recherche son futur Chef de Cuisine en CDI pour sa maison située dans Paris, dans le 17ème arrondissement.

    • Leader - Autonome - Dextérité

    • Chef de Cuisine - Châteauform

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  • International
    CDI

    The Boutique Manager will drive sales through performance, manage operational duties and monitor performance on a daily, weekly and monthly basis.

    • Boutique Manager - Flagship Store

    • Luxury French Fashion House

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  • Monaco
    CDI

    You have previous experience in a House Manager position, are bilingual in french and english and would like to join a fastpaced private family office environment?

    Send us your CV.

    • Private family office

    • Challenging House Manager position

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  • Madagascar
    CDI
    EUR35,000 - EUR45,000

    Rattaché à la Direction Genérale, vous etes chargé de mettre en place des procédures et des outils operationnels afin de sécuriser les différents sites en capitale et en province. Vous veillez au respect des normes de sécurité et organisez le travail des collaborateurs au quotidien.

    • groupe industriel diversifié de premier plan

    • création de poste

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Offres d’emploi pour le secteur Hôtellerie Restauration Tourisme chez Michael Page

Vous êtes à la recherche d'un emploi dans le secteur Hôtellerie Restauration Tourisme ?

Acteurs majeurs de l’emploi en France, l’hôtellerie-restauration et le tourisme sont parmi les secteurs économiques les plus dynamiques.

Nous publions chaque jour de nouvelles offres pour des métiers et industries très variés : Directeur d’hôtel, Directeur de restaurant, Directeur hébergement, Key Account Manager, Travel Manager, Chef de cuisine, Responsable production, Directeur de camping, Directeur général hôtellerie …  et bien plus encore. 

Maximisez vos chances de trouver l’emploi de vos rêves dans l’Hôtellerie Restauration Tourisme grâce à Michael Page ! 

L’évolution du secteur de l’Hôtellerie Restauration Tourisme

Le secteur de l’hôtellerie-restauration et du tourisme est accessible à de nombreux profils, du niveau débutant à Bac +5. Avec 89,4 millions de touristes étrangers qui se sont rendus dans notre pays en 2018, la France est la première destination touristique mondiale, ce qui fait du secteur un acteur majeur de l’économie française. Le marché de l’emploi dans l’hôtellerie restauration tourisme offre de multiples opportunités de carrière et des possibilités d’évolution rapide.

Le secteur de l’hôtellerie-restauration et du tourisme  connait une mutation rapide de son activité afin de répondre aux aspirations des consommateurs recherchant une expérience connectée et différentiante dans un contexte de digitalisation des services. Cette transformation fait émerger de nouveaux métiers  et les candidats doivent désormais avoir une bonne connaissance de ces dernières tendances et de l’évolution des usages des clients.

Les compétences nécessaires pour travailler dans le secteur Hôtellerie Restauration Tourisme

Les principales compétences - notamment compétences comportementales ou « soft skills » - attendues pour travailler dans le secteur Hôtellerie Restauration Tourisme sont : 

  • De la motivation. Cette qualité est essentielle pour faire face aux contraintes comme par exemple les horaires aléatoires, le stress ou la fatigue
  • Un bon relationnel. Au contact de la clientèle, il faut savoir être à l’écoute et faire preuve d’empathie et d’intelligence culturelle.
  • Le sens du service et du détail : aimer s’occuper des autres est nécessaire afin notamment de conseiller au mieux les clients.
  • L’esprit / l’encadrement d’équipes est également clé dans un secteur où les exigences et les horaires peuvent être exigeants.
  • Etre réactif et flexible. Différentes tâches et fonctions peuvent être demandées dans un contexte évolutif afin que l’entreprise fonctionne de manière optimale.