Directeur d'Hôtel H/F

Bordeaux CDI 45 000€ - 50 000€ par an Voir la description de poste

Poste et missions
Résumé
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Ajoutée le 17/09/2026

Maison à taille humaine
Leadership, stratégie opérationnelle et expérience client

Notre client

Notre client, groupe familial reconnu dans l'univers de l'hôtellerie haut de gamme, recherche le futur Directeur d'Hôtel H/F de son établissement emblématique situé au cœur de Bordeaux.

Véritable chef d'orchestre du quotidien, vous garantissez le bon fonctionnement de l'établissement tout en incarnant les valeurs d'une hospitalité élégante, personnalisée et exigeante.

Plus qu'un Directeur d'Exploitation, nous recherchons un véritable maître de maison. Une personnalité capable d'incarner l'âme d'un établissement, de fédérer les équipes et d'offrir à chaque client une expérience mémorable.

Poste et missions

Management & organisation

Encadrer, accompagner et fédérer les équipes Front Office.
Organiser les plannings et participer aux recrutements et à l'intégration des collaborateurs.
Veiller au respect des procédures et des standards de qualité.

Expérience client

Garantir un accueil d'excellence pour une clientèle française et internationale.
Assurer le suivi des clients VIP et gérer les situations sensibles.
Piloter la e-réputation de l'établissement et les relations avec les OTA.

Gestion opérationnelle

Superviser les prestataires et la bonne tenue des espaces.
Garantir l'application des procédures de sécurité et d'exploitation.
Veiller à la qualité de service au quotidien.

Pilotage & administration

Assurer la fiabilité des données PMS et suivre les indicateurs de performance.
Gérer les approvisionnements, les consommables et les stocks.
Contribuer à l'optimisation des coûts et à l'amélioration continue des process.

Missions transverses
Participer ponctuellement à des projets ou missions au sein des autres établissements du groupe.

Profil recherché

Nous recherchons une personnalité capable d'incarner une maison indépendante où l'excellence du service et le sens du détail sont essentiels.

Vous disposez d'une expérience en hôtellerie haut de gamme en tant que Responsable Hébergement, Adjoint de Direction, Directeur d'Hôtel ou Maître de Maison.

Autonome, polyvalent et opérationnel, vous évoluez avec aisance dans des structures à taille humaine.

Vos atouts :

Leadership de proximité.
Organisation, rigueur et réactivité.
Aisance relationnelle et rédactionnelle.
Esprit entrepreneurial et force de proposition.
Sensibilité aux enjeux d'e-réputation.
Anglais courant à bilingue.

Conditions et Avantages

Un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et son identité singulière.
Une fonction complète mêlant management, exploitation, relation client et développement.
Une forte autonomie dans la conduite des missions.
Un groupe familial attaché à ses valeurs humaines et à l'excellence opérationnelle.
L'opportunité de contribuer directement à l'évolution et à la performance d'une adresse de référence à Bordeaux.

Contact

Nicolas Tuffal

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