Directeur de site H/F

Beaune CDI 36 000€ - 40 000€ par an Voir la description de poste
Ce poste de Directeur de site H/F basé au Beaune (21) nécessite une expertise dans la gestion d'un point de vente en boulangerie avec de la vente assistée et du flux client. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle et de l'animation d'une équipe d'une dizaine de personnes.

Ajoutée le 16/09/2026

  • Enseigne en plein développement dans le secteur de la boulangerie et pâtisserie
  • Management, commerce et gestion dans un environnement challengeant

Notre client

Notre client est une entreprise reconnue, spécialisée dans la gestion et le développement de points de vente dédiés à la boulangerie artisanale. L'organisation met un point d'honneur à offrir des produits de qualité à ses clients tout en valorisant l'excellence opérationnelle et le développement de ses collaborateurs(trices).

Poste et missions

En tant que directeur(rice) de site, vos responsabilités consisteront à :

  • Piloter l'ensemble des activités opérationnelles du site ;
  • Mettre en œuvre et suivre les stratégies commerciales définies par l'entreprise ;
  • Superviser, encadrer et former les équipes pour garantir un service optimal ;
  • Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements ;
  • Suivre les indicateurs clés de performance et proposer des actions correctives si nécessaire ;
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité ;
  • Garantir une expérience client positive et fidéliser la clientèle ;
  • Collaborer avec les différents services pour assurer la bonne marche des opérations.

Profil recherché

Le profil recherché :

  • Diplôme en gestion, commerce ou domaine connexe ;
  • Expérience confirmée dans la gestion d'un site en restauration / alimentaire ;
  • Compétences en leadership et en gestion d'équipe ;
  • Bonne maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion ;
  • Sens des responsabilités et capacité à gérer les priorités ;
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Conditions et Avantages

La rémunération et les avantages sur ce poste sont :

  • Salaire à partir de 36 000 € brut annuel et des primes sur objectifs collectifs ;
  • Un sandwich et une baguette offerts tous les jours ;
  • Une mutuelle d'entreprise ;
  • Des opportunités d'évolution ;
  • Des remises CSE ;
  • 25 % de remise sur toute la gamme via le Click & Collect ;
  • Une prime de fin d'année ;
  • Une prime d'ancienneté ;
  • Une formation en amont....



Ce poste permanent basé à Beaune (21) offre une belle opportunité de carrière dans le secteur de la boulangerie. Nous vous invitons à transmettre votre candidature.

Contact
Charlotte Raucaz
Indiquer la référence de l'offre
JN-092026-7104882

Résumé du poste

Spécialisation
Distribution & Commerce
Sous-secteur
Directeur(trice) de magasin
Secteur d'activité
Retail
Où ?
Beaune
Type de contrat
CDI
Nom du consultant
Charlotte Raucaz
Référence de l´offre
JN-092026-7104882