Responsable d'Equipes de Nuit et de Production H/F

Rattaché(e) directement à la Direction Générale, vous prenez la responsabilité du site industriel chaque nuit. Vous manager une équipe production de 15 opérateurs répartis sur 3 lignes de production ainsi qu'une équipe de nettoyage et désinfection de 10 collaborateurs.

Vos principales missions sont les suivantes :

* Management opérationnel :

Encadrer, animer et fédérer les équipes de production et de nettoyage de nuit,

Organiser les plannings,

Accompagner la montée en compétences et garantir un climat social exigeant mais équilibré.

* Pilotage de la production et du nettoyage du site :

Superviser le bon fonctionnement des lignes, atteindre les objectifs de performance (qualité, coûts, délais),

Suivre les indicateurs et gérer les aléas en temps réel.

Faire respecter le processus de nettoyage

* Qualité & sécurité alimentaire :

Appliquer et faire respecter les standards HACCP et IFS,

Participer aux audits, analyser et traiter les non-conformités.

* Coordination transverse :

Travailler en lien étroit avec les services maintenance, planification et QHSE afin d'optimiser la performance globale du site.

Être le référent pour tous les services présents la nuit dans l'entreprise.

* Amélioration continue :

Analyser les dérives, proposer et mettre en œuvre des actions d'amélioration continue sur les process.