Technicien de Production Fermentation H/F

Rattaché au Responsable de Production, vous intervenez sur les opérations liées aux procédés de fermentation et à la fabrication des produits dans le respect des exigences qualité, sécurité et performance.

À ce titre, vos principales missions sont :

• Réaliser les opérations de production liées aux procédés de fermentation ;
• Assurer la conduite, le suivi et les réglages des équipements ;
• Préparer les milieux de culture et suivre les paramètres de fermentation ;
• Participer aux opérations de stérilisation et de nettoyage des installations ;
• Contrôler la qualité des produits en cours de fabrication ;
• Assurer la traçabilité des opérations réalisées ;
• Participer à l'amélioration continue des procédés et des performances industrielles.