Chef Atelier Production/Manager (F/H)

Vos responsabilités consisteront à :

• Organiser et coordonner les activités de production selon les priorités et les ressources disponibles ;
• Encadrer, accompagner et animer l'équipe au quotidien ;
• Participer à l'intégration et au développement des compétences des collaborateur·rice·s ;
• Garantir le respect des procédures de fabrication, de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Veiller au bon fonctionnement des équipements de production et de conditionnement ;
• Superviser la réalisation des contrôles qualité, la traçabilité et la conformité des produits ;
• Assurer le suivi des matières premières et des consommables nécessaires à la production ;
• Analyser les dysfonctionnements, incidents et non-conformités ;
• Mettre en œuvre des actions correctives et préventives adaptées ;
• Suivre les indicateurs de performance et assurer un reporting régulier ;
• Contribuer aux démarches d'amélioration continue, notamment en matière d'organisation, de performance des équipements et de méthodes de travail ;
• Favoriser une communication fluide entre les différents services.