Responsable de Site - Aire d'Autoroute H/F

A l'issue d'une formation à nos méthodes et outils, vous aurez sous votre responsabilité la gestion opérationnelle complète d'une aire d'autoroute : Carburant, boutique, restauration et espaces verts. Le site comprend 2 points de vente en restauration, une boutique et une station-service.

En tant que Responsable de Site - Aire d'Autoroute :

• Vous développez avec dynamisme le chiffre d'affaires et la rentabilité des points de vente,
• Vous êtes le garant de la bonne tenue des points de vente tant au niveau de la gestion (commandes, stocks, supervision du respect des normes qualitatives, d'hygiène et de sécurité...) que sur le plan humain (management d'une équipe de 23 collaborateurs), recrutement, formation, gestion des plannings, répartition des tâches,
• Vous êtes en relation avec les différents partenaires en lien avec l'aire d'autoroute (en charge de la mise en oeuvre et du contrôle de la politique commerciale et opérationnelle) et vous veillez au respect des normes du site,
• Vous travaillez aussi en étroite collaboration avec les services supports et avec les fournisseurs.