Gérant(e) d'un Lieu de Vie - Bordeaux H/F

Bordeaux CDI EUR45.000 - EUR55.000

Mise à jour le 21/07/2022

  • Bar à tapas - Dynamique - Bordeaux
  • Leader - Engagé - Investi

À propos de notre client

Un lieu intemporel où vous avez plaisir à venir entre collègues après le travail, entre amis le soir ou même en amoureux. Un lieu qui vit. Notre client veut réunir des bons produits, bien cuisinés, des bons apéros pas trop chers et surtout l'ambiance « sud-ouest ».

Un lieu qui vit, où vous commandez au comptoir, vous allez au « pass » chercher vos tapas, où le Chef vous fait goûter ses derniers arrivages, où les barmen vous font découvrir et vous parlent des derniers produits qu'ils ont dénichés.

Description

En tant que gérant, vous supervisez une équipe de 15 à 20 personnes.

Vous assurez une qualité de service irréprochable.

Vous soutenez vos équipes au quotidien, vous les faites grandir et évoluer.

Vous vous montrez disponible et présent sur le terrain pendant chaque service.

Vous représentez le restaurant.

Vous assurez un rôle commercial afin d'attirer les nouveaux clients et fidéliser les clients existants.

Profil recherché

Vous êtes enthousiaste, respectueux, doté d'un grand sens de la diplomatie.

Vous vous démontrez engagé, éveillé et tenace tout au long de la saison.

Vous accueillez vos clients comme vos amis à la maison, vous délivrez un service irréprochable.

Conditions et Avantages

Poste en CDI.

Localisé à Bordeaux.

Contact
Marine Moulle-Berteaux
Indiquer la référence de l'offre
JN-072022-5692226

Résumé du poste

Spécialisation
Hôtellerie, Restauration & Tourisme
Sous-secteur
Direction de Restaurant
Industrie
Hôtellerie & Tourisme
Localisation
Bordeaux
Type de contrat
CDI
Nom du consultant
Marine Moulle-Berteaux
Référence de l´offre
JN-072022-5692226