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Mise à jour le 21/07/2022
- Bar à tapas - Dynamique - Bordeaux
- Leader - Engagé - Investi
À propos de notre client
Un lieu intemporel où vous avez plaisir à venir entre collègues après le travail, entre amis le soir ou même en amoureux. Un lieu qui vit. Notre client veut réunir des bons produits, bien cuisinés, des bons apéros pas trop chers et surtout l'ambiance « sud-ouest ».
Un lieu qui vit, où vous commandez au comptoir, vous allez au « pass » chercher vos tapas, où le Chef vous fait goûter ses derniers arrivages, où les barmen vous font découvrir et vous parlent des derniers produits qu'ils ont dénichés.
Description
En tant que gérant, vous supervisez une équipe de 15 à 20 personnes.
Vous assurez une qualité de service irréprochable.
Vous soutenez vos équipes au quotidien, vous les faites grandir et évoluer.
Vous vous montrez disponible et présent sur le terrain pendant chaque service.
Vous représentez le restaurant.
Vous assurez un rôle commercial afin d'attirer les nouveaux clients et fidéliser les clients existants.
Profil recherché
Vous êtes enthousiaste, respectueux, doté d'un grand sens de la diplomatie.
Vous vous démontrez engagé, éveillé et tenace tout au long de la saison.
Vous accueillez vos clients comme vos amis à la maison, vous délivrez un service irréprochable.
Conditions et Avantages
Poste en CDI.
Localisé à Bordeaux.
Résumé du poste
- Spécialisation
- Hôtellerie, Restauration & Tourisme
- Sous-secteur
- Direction de Restaurant
- Industrie
- Hôtellerie & Tourisme
- Localisation
- Bordeaux
- Type de contrat
- CDI
- Nom du consultant
- Marine Moulle-Berteaux
- Référence de l´offre
- JN-072022-5692226
