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Mise à jour le 19/07/2023
- Restaurant étoilé - Aix en Provence
- Leader - Engagé - Investi
À propos de notre client
Notre client, établissement étoilé proposant des plats gastronomiques relevés de couleurs du Sud, situé à Aix-en-Provence.
Description du poste
Vos missions sont les suivantes :
- Responsable du bon fonctionnement du service dans la salle,
- Recrutement et formation,
- Gestion des horaires et des quarts de travail de l'équipe,
- Tenue à jour des menus, de la carte,
- Responsable des achats de boissons,
- Contrôle du stockage et inventaire,
- Mission d'apporter un soutien à tous les besoins.
Profil recherché
Vous êtes enthousiaste, respectueux, doté d'un grand sens de la diplomatie.
Vous vous démontrez engagé, éveillé et tenace.
Vous montrez dévouement et disponibilité pendant les mois les plus intenses de la saison.
Vous accueillez vos clients comme vos amis à la maison, vous délivrez un service irréprochable.
Conditions et Avantages
Cadre de travail stimulant.
Horaires en coupure.
2 jours de repos consécutifs.
Logement sur place possible.
Avantage en nature nourriture pour chaque repas.
Contact
Marine Moulle-Berteaux
Indiquer la référence de l'offre
JN-072023-6117820
Résumé du poste
- Spécialisation
- Hôtellerie, Restauration & Tourisme
- Sous-secteur
- Direction de Restaurant
- Secteur
- Hôtellerie & Tourisme
- Localisation
- Le Tholonet
- Type de contrat
- CDI
- Nom du consultant
- Marine Moulle-Berteaux
- Référence de l´offre
- JN-072023-6117820
