Sauvegarder Back to Search Description Résumé Offres similaires Ajoutée le 03/04/2025Directeur de Restaurant - Poste à ParisLeader - Engagé - InvestiÀ propos de notre clientLes deux propriétaires de ce lieu, deux meilleurs amis d'enfance, ont ouvert leur concept inédit et unique il y a 4 ans dans le 10ème arrondissement de Paris. Le restaurant est ouvert 7/7, midi et soir.La capacité du lieu est de 110 couverts. DescriptionEn tant que Directeur de Restaurant, tu seras accompagnée de ton équipage, composée d'une dizaine de personnes dont un adjoint. Tes missions seront les suivantes :Piloter un restaurant dynamique ; tu seras le chef d'orchestre de l'expérience client, du management de l'équipe à la gestion des opérations quotidiennes,Tu guideras, formeras et motiveras une équipe de talents pour offrir une expérience client inoubliable,Tes matelots seront soudés et performants car ils seront à l'aise avec toi,Tu vas apporter ta vision et ton empreinte, tu pourras mettre en place des stratégies qui auront un impact sur la croissance et le rayonnement du restaurant. Profil recherchéTu es un passionné de vins, le restaurant bénéficie d'une très belle carte de vins avec de belles références. Conditions et AvantagesPoste en CDI,Tu seras off le dimanche et lundi,Tu feras 3 coupures et deux journées en continu,Rémunération mensuelle brute fixe + pourboire. ContactMarine Moulle-BerteauxIndiquer la référence de l'offreJN-042025-6708746Résumé du posteSpécialisationHôtellerie, Restauration & TourismeSous-secteurDirection de RestaurantSecteur d'activitéHôtellerie & TourismeLocalisationParis-10e-ArrondissementType de contratCDINom du consultantMarine Moulle-BerteauxRéférence de l´offreJN-042025-6708746
