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Mise à jour le 18/09/2023
- Entreprise familiale - Maison de produits de luxe et raffinés
- Directeur d'Etablissement - Management, stratégie et marketing/communication
À propos de notre client
Le musée du chocolat est un parcours unique et gourmand qui vous transporte des origines du chocolat jusqu'à sa fabrication. Percez les mystères du cacao et découvrez comment passer de la fève au moulage en chocolat tout en vous initiant à la dégustation. Vous terminerez votre visite par la boutique du musée.
Description du poste
En tant que Directeur d'Etablissement, vous serez un véritable ambassadeur de l'entreprise, accompagné d'une équipe dynamique et compétente et des services supports de la Holding, vous pilotez la performance globale d'une entreprise qui réalise un CA annuel de 1 500k€ en vous appuyant sur tous les leviers : Management, merchandising, satisfaction client, marketing, communication, finance, RH…
A ce titre vos principales missions seront :
- Être le garant de la rentabilité de l'activité, de sa structuration et de son développement,
- Superviser la gestion de la boutique, du musée et de la partie restauration,
- Suivre et analyser les résultats et les indicateurs commerciaux et assurer le reporting auprès de sa hiérarchie,
- Définir la stratégie marketing et commerciale et s'assurer de sa mise en place et les opérations commerciales et de communication prévues,
- Veiller à la maintenance générale du Musée, à son entretien, l'hygiène et au respect des consignes de sécurité,
- Manager, recruter, former et faire monter en compétence ses collaborateurs.
Profil recherché
Vous êtes issu d'une formation commerciale (Bac +4 minimum) avec une sensibilité merchandising et marketing.
Vous avez déjà une expérience d'au moins 6 ans à un poste de management opérationnel ou de direction (encadrement d'une équipe de 15-20 personnes).
Vous êtes un adepte des langues étrangères (anglais ou allemand).
Conditions et Avantages
- Un challenge à relever dans un environnement gourmand et ludique, à 15 minutes de Strasbourg,
- Poste de cadre, présence du lundi au vendredi, 13ème mois, RTT,
- Salaire fixe + variable.
Résumé du poste
- Spécialisation
- Distribution & Commerce
- Sous-secteur
- Directeur(trice) de magasin
- Secteur
- Biens de consommation
- Localisation
- Strasbourg
- Type de contrat
- CDI
- Nom du consultant
- Cyndie Roux
- Référence de l´offre
- JN-092023-6173180
