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Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F

Rochefort CDI €40.000 - €42.000 par an Voir la description de poste
Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un Chef de Rayon Boulangerie - Viennoiserie - Pâtisserie pour piloter et dynamiser ce secteur stratégique. Vous aurez pour mission de garantir la performance du rayon, d'assurer la satisfaction client et de manager une équipe de 7 Collaborateurs.

Ajoutée le 06/02/2025

  • Piloter un projet d'expansion
  • Management de 7 personnes

À propos de notre client

Rejoignez une enseigne de grande distribution engagée dans la satisfaction client et la valorisation des produits frais. Fortement implantée localement, elle se distingue par son savoir-faire artisanal et son esprit commerçant, garantissant une offre de qualité et une expérience client optimale.

Description

Vos missions principales :

Management et animation d'équipe :

  • Encadrer, former et accompagner les 7 membres de votre équipe,
  • Développer leurs compétences et assurer un bon climat de travail,
  • Organiser le travail et garantir la performance collective.



Gestion et performance du rayon :

  • Assurer la production et garantir la qualité des produits,
  • Développer l'attractivité commerciale du rayon (merchandising, promotions, mises en avant),
  • Optimiser les stocks, les commandes et la gestion des pertes,
  • Analyser les indicateurs de gestion pour piloter la rentabilité du rayon.



Pilotage du projet d'agrandissement :

  • Participer activement à l'agrandissement du rayon prévu en 2025,
  • Définir la nouvelle organisation et les besoins matériels et humains,
  • Collaborer avec la direction pour assurer la bonne gestion du projet.

Profil recherché

Profil recherché :

  • Expérience souhaitée : Vous justifiez d'une expérience en grande distribution, avec une connaissance approfondie des produits et des méthodes de fabrication,
  • Compétences en management : Vous aimez encadrer, motiver et fédérer une équipe autour d'objectifs communs,
  • Sens de la gestion et de la performance : Vous avez une vision commerciale et êtes à l'aise avec l'analyse des chiffres pour piloter votre activité,
  • Dynamisme et passion du métier : Vous êtes passionné par le secteur et avez envie de relever un défi stimulant.

Conditions et Avantages

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Un poste à responsabilités avec une forte autonomie,
  • Une équipe engagée et solidaire,
  • Un projet de développement ambitieux à mener,
  • Une enseigne en plein essor avec des valeurs fortes.
Contact
Andrea Guyon
Indiquer la référence de l'offre
JN-022025-6659794

Résumé du poste

Spécialisation
Distribution & Commerce
Sous-secteur
Chef de rayon
Secteur d'activité
Retail
Localisation
Rochefort
Type de contrat
CDI
Nom du consultant
Andrea Guyon
Référence de l´offre
JN-022025-6659794