Chef de Cuisine H/F - Nantes

Nantes CDI EUR42.000 - EUR47.000

Mise à jour le 18/11/2021

  • Humain - Organisé - Gestion d'un gros débit de couverts
  • Chef de Cuisine/poste à Loire-Atlantique

À propos de notre client

Loire.

Le poste est basé en Loire/Atlantique.

Le restaurant a une capacité de 600 couverts en haute saison/jour.

Description

Vous travaillez auprès d'une quinzaine de personnes en cuisine.

Passionné, vous créez de l'adhésion, vous appréciez de former, transmettre et faire grandir l'autre.

Vous travaillez dans un cadre bienveillant, où l'humain est au coeur des relations.

Vous magnifiez le produit brut, dans sa simplicité. Vous respectez un circuit court en mettant en avant vos fournisseurs locaux.

Vous adoptez un comportement éco-responsable, en respectant l'environnement, afin d'offrir une alimentation consciente et réfléchie à vos clients.

Profil recherché

Vous avez l'habitude de gérer un volume de couverts importants (minimum 400 couverts/jour).

Vous êtes organisé et optimisez votre mise en place.

Conditions et Avantages

CDI.

ASAP.

Contact
Marine Moulle-Berteaux
Indiquer la référence de l'offre
685179

Résumé du poste

Localisation
Type de contrat
Nom du consultant
Marine Moulle-Berteaux
Référence de l´offre
685179