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Ajoutée le 06/02/2023
- Category Manager Food
- Groupe de restauration
À propos de notre client
Notre client est un Groupe de restauration spécialisé dans les lieux de voyage.
Description du poste
En tant que Category Manager Food, vos responsabilités sont les suivantes :
- Suivre les ventes et les indicateurs identifiés avec le Responsable Marketing Région en lien avec la région analysée/la marque partenaire,
- Élaborer les plans d'optimisation des assortiments et visibilité (plannogrammes) en point de vente,
- Définir les priorités d'assortiment et recommandation d'assortiment national et par enseigne (marques internes) sur des produits non spécifiques (boissons et snacking),
- Proposer des changements de prix,
- Émettre des recommandations d'ajustement tarifaire pour la préservation des marges,
- Échanger régulièrement avec les équipes terrain afin d'avoir une bonne connaissance de l'environnement concurrentiel,
- Surveiller le marché et les concurrents en termes de pricing afin d'alimenter les futures stratégies pricing.
Profil recherché
Vous présentez un parcours professionnel d'au moins 5 ans à un poste équivalent, vous connaissez la Food.
Vous êtes un pro de l'analyse.
Vous avez un super relationnel qui vous permet de travailler en équipe et en support.
Vous êtes innovant et créatif.
Conditions et Avantages
N/C
Contact
Bertrand Bodineau
Indiquer la référence de l'offre
JN-022023-5930182
Résumé du poste
- Spécialisation
- Distribution & Commerce
- Sous-secteur
- Marketing
- Secteur
- Retail
- Localisation
- Alfortville
- Type de contrat
- CDI
- Nom du consultant
- Bertrand Bodineau
- Référence de l´offre
- JN-022023-5930182
