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DIRECTEUR(TRICE) ADJOINT(E) (H/F)
Ile-de-France - Ile-de-France | CDI
29000 - 31000 €
Restauration rapide
Publié le 09/06/2010
A propos de notre client :
Important franchisé de la restauration commerciale, notre client recherche dans le cadre de son développement des Directeur(trice)s Adjoint(e)s de Restaurant.
Description du poste :
Véritable bras droit du Directeur de restaurant, vous partagez avec lui les missions d'animation de l'équipe, de satisfaction de la clientèle, de développement du chiffre d'affaires et de rentabilité de votre centre de profit.
Vos principales missions sont notamment la gestion opérationnelle, financière et humaine de l'établissement.
- Vous êtes responsable des opérations au sein du restaurant : accueil de la clientèle, développement des ventes, respect des normes et procédures d'hygiène et de sécurité...
- Vous participez activement à la gestion du point de vente : compte d'exploitation, ratios,
- Vous recrutez, formez et encadrez vos collaborateurs,
- Vous travaillez en conformité avec la culture de l'entreprise et l'image de l'enseigne.
Profil recherché :
Vous justifiez idéalement d'au moins une expérience réussie à un poste de Directeur(trice) Adjoint(e) de centre de profits dans une chaîne de restauration commerciale ou rapide. Vos qualités relationnelles, votre leadership, votre aptitude à former et à animer font de vous un(e) collaborateur(trice) apprécié(e) de votre hiérarchie et de vos équipes.
Autonome et volontaire, vous êtes motivé(e) par le management d'équipe, tourné(e) vers le terrain et la satisfaction de vos clients.
Contact Michael Page
Référence de l'annonce : WAME564046
Votre candidature sera transmise à Anne-Laure Meyer
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