Détails du poste

Responsable Technique Boissons H/F

Le Havre   •   EUR48,000 - EUR52,000   •  CDI   •  Mise à jour le 08/08/16

Bullet points

  • Entreprise fabricant des spiritueux et alcools
  • Minimum de 10 ans d'expérience dans des fonctions liées à la R&D

À propos de notre client

Ce fabricant international de spiritueux et d'alcools recherche un(e) Responsable Technique Boissons H/F pour anticiper un futur départ en retraite de l'actuel titulaire du poste.

Description du poste

Directement rattaché(e) au Responsable Liquides, vous avez pour mission de piloter le laboratoire de contrôle, la R&D ainsi que les achats de votre périmètre.

A ce titre, vos principales responsabilités consistent à :

  • Manager le Responsable Laboratoire qui pilote son équipe (composée de 6/8 personnes), son matériel et ses méthodes,
  • Manager la Responsable R&D, dont l'équipe est composée de 5 personnes,
  • Piloter les achats de jus, arômes, liquides ainsi que les achats technologiques,
  • Apporter votre soutien aux équipes commerciales et aux clients (établissements de fiches techniques, certificats d'analyses, données techniques produits),
  • Gérer les cahiers des charges fournisseurs, les évaluer et traiter les litiges,
  • Garantir un véritable suivi réglementaire et respecter le cadre législatif (produits et étiquetage),
  • Contrôler les produits, analyser les problèmes et participer à leur résolution,
  • Gérer la gamme liquides, les spécifications techniques et les plans de contrôle,
  • Libérer les lots en fin de production (tests gustatifs),
  • Assurer un rôle de contrôle des produits en collaboration avec l'ensemble des Services du site industriel.

Profil recherché

Vous possédez idéalement une formation en œnologie ou une formation Bac +5 dans le secteur agro-alimentaire. C'est avant tout votre expérience qui primera.

Vous bénéficiez d'au moins 10 ans d'expérience dans des fonctions liées à la R&D et au contrôle qualité, impérativement acquise dans le domaine des spiritueux, sirops, pétillants ou jus de fruits.

Votre niveau d'anglais est courant. Dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'une forte capacité à fédérer des équipes autour d'objectifs communs sont autant d'atouts qui vous permettront de rejoindre une entreprise dynamique.

Conditions et Avantages

N/C

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